芝士焗红薯好吃吗_芝士焗红薯怎么做_芝士焗红薯的教程

对于芝士控来说,芝士焗红薯,这是一道不能错过的美味,即使是对红薯没爱的人,对它也是没抵抗力,一口番薯的绵密,一口芝士的奶香,美极了!

食材:番薯、芝士、牛奶、白糖、黄油
做法:
1、番薯洗净,用纸巾裹住放进微波炉,高火10分钟。(放入蒸锅蒸熟也可以),捣成薯泥。
2、往薯泥中加入适量的牛奶,让薯泥不要太干。加入适量芝士、黄油、白糖(根据自己的口味调节)搅拌混匀。
3、搅拌好的薯泥装入耐高温的容器,再在番薯泥上撒入剩下的芝士,放入180℃预热好的烤箱中烤15分钟即可。
4、懒人可以不蒸,直接番薯对半切,放入烤箱中盖锡纸180度1小时烤熟软,再撒芝士碎烤至焦黄。

5、成品出来是这样滴。
小贴士:
1、芝士,可用马苏里拉,也可以用超市的片状芝士。 
2、记得要先预热烤箱。
3、这款甜品要趁热吃,凉了口感就大打折扣了。

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