蚝油生菜

用料

生抽 1勺
蚝油 1勺
清水 8勺
蒜末 适量
淀粉 1勺
白糖 半勺
盐 适量
生菜 500克

🔥减脂菜蚝油生菜、清脆爽口巨好吃😋的做法

  1. 生菜择好洗净,蒜切末大火烧开水,下生菜焯烫10秒,迅速捞起,装盘备用生菜择好洗净,蒜切末大火烧开水,下生菜焯烫10秒,迅速捞起,装盘备用

    🔥减脂菜蚝油生菜、清脆爽口巨好吃😋的做法 步骤1

  2. 调料汁:碗中+1勺生抽十1勺蚝油+8勺清水+1勺淀粉十半勺白糖十少许盐调匀

    🔥减脂菜蚝油生菜、清脆爽口巨好吃😋的做法 步骤2

  3. 起锅烧油炒香蒜末,倒入料汁,大火煮沸关火,淋在生菜起锅烧油炒香蒜末,倒入料汁,大火煮沸关火,淋在生菜

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  4. 清脆爽口巨好吃清脆爽口巨好吃

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  5. 做法挺简单的,口味真的不简单,做一次就爱上做法挺简单的,口味真的不简单,做一次就爱上

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小贴士

买生菜要买名字叫玻璃脆的生菜,比较脆嫩焯烫生菜要开水下锅,焯烫10秒左右,迅速捞起炒蒜末要小火,不要炒糊买生菜要买名字叫玻璃脆的生菜,比较脆嫩焯烫生菜要开水下锅,焯烫10秒左右,迅速捞起炒蒜末要小火,不要炒糊

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