孜然味丝丝渗入土豆和火腿-一口菜菜馆

食材
小土豆4个、火腿3个、1勺孜然粒、1勺辣椒粉、1勺生抽、1勺熟芝麻、半勺盐
1火腿切成片,土豆切厚片再切成丁,切好的土豆丁放水里清洗干净多余淀粉.锅中水烧开,土豆放锅中煮2分钟捞出.
2 锅中热油,土豆丁下锅煎至金黄色,再下火腿片煎至金黄色,加1勺孜然粒、1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、勺盐,1勺生抽翻炒均匀就可以出锅了!
小贴士

喜欢吃焦干一点的,煎时间长一点,焦一点更好吃

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