2个鸡蛋,一包牛奶出锅盘子都能舔干净-一口菜菜馆

  1. 奶油正好是一小盒的量,不浪费!不是做广告哈,随便什么牌子都行!

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤1

  2. 将糖,牛奶和淡奶油全部倒入锅中,小火加热搅拌至糖融化即可关火,让其自然冷却!(我放了一部分冰糖粉,没有就全放白糖吧😄)

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤2

  3. 3个蛋黄打匀

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤3

  4. 将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液,搅拌均匀!然后过筛,这样会使布丁口感更丝滑。

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤4

  5. 烤箱预热,将过筛后的液体均匀分入容器内,放在盛有水的烤盘中(天冷是热水,天热就无所谓了)入烤箱中层。上下火170度3⃣️0⃣️分钟。由于烤箱温度不同,具体时间只要看布丁有焦糖色出现就好了

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤5

  6. 搞定✌️热冷都可以吃,两种风味!热吃就像吃蛋挞,冷了就是布丁了

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤6

  7. 也可以做蛋挞😋8到9分满,烤箱时间减少3分钟左右就行了!大概12个左右!蛋挞皮我是买的

    零失败的焦糖布丁的做法 步骤7

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